Cantina digitale: 3 scenari reali dal viterbese e cosa hanno imparato

Profilo

• 3 persone full-time (titolare + 2 dipendenti) + 4-6 stagionali in vendemmia
• 2 PC ufficio + 1 portatile titolare + 2 smartphone aziendali
• Vendita: 60% trade locale, 30% diretta in cantina (degustazioni), 10% e-commerce piccolo (vendite singole)
• Gestionale agricolo basic (registro vigneto + cantina) installato localmente

Problemi precedenti

• Backup gestionale solo su chiavetta USB (volte sì volte no, dimenticavano)
• Email "amministrazione@" condivisa tra 3 persone, password mai cambiata da 4 anni
• Wi-Fi unico in cantina (uffici + degustazioni + IoT termometri) senza segmentazione
• Sito e-commerce mai aggiornato, plugin WordPress vulnerabili

Soluzione adottata (Digytech Personal Plus + add-on)

• Personal Plus € 24,90/mese per i 2 PC ufficio + € 9,90/mese per il portatile del titolare (monitoraggio + antivirus)
• Add-on backup endpoint € 19,90/PC/mese per i 3 dispositivi
• Setup Wi-Fi dual SSID (uffici / ospiti degustazione) una tantum € 290
• Email professionale migrata su Microsoft 365 Business Basic (€ 6/utente/mese) + MFA su tutti gli account
• E-commerce passato a DigyMarketing (brand sorella) per restyling + sicurezza + aggiornamenti

Risultato dopo 12 mesi

• Costo IT/anno: € 1.350 (€ 113/mese tutto incluso) vs ~ € 600/anno precedenti senza protezione vera
• Zero perdite dati, zero email compromesse, 3 ripristini file (errore utente) eseguiti in pochi minuti
• Wi-Fi degustazioni ora valutato ★★★★★ su Tripadvisor (era criticato per lentezza)

Profilo

• 12 dipendenti + 30-50 conferenti soci + 8-15 stagionali
• 14 PC distribuiti su uffici + sala imbottigliamento + magazzino + degustazione + agriturismo annesso
• 2 server: gestionale produzione (legacy Windows Server) + file server condiviso
• POS in sala vendita diretta + POS agriturismo
• Vendita: 40% GDO regionale, 30% HoReCa, 20% diretta + agriturismo, 10% export

Problemi precedenti

• Tecnico esterno a chiamata (~ € 4.500/anno in interventi reattivi), tempo risposta 1-3 giorni
• Server gestionale Windows Server 2012 (fine supporto), 1 incidente ransomware sventato per puro caso 2024
• Backup server con software gratuito mai testato
• Wi-Fi degustazione + Wi-Fi uffici sulla stessa rete IP

Soluzione adottata (Digytech Business Care)

• Business Care € 549/mese (10 PC compresi) + 4 PC extra × € 45 + monitoraggio dei 2 server € 49 × 2 = € 827/mese base
• Zero costi di attivazione + migrazione server gestionale su nuovo Windows Server 2022 (€ 2.400 hardware + setup € 800)
• Backup gestito server € 99/mese + backup endpoint: compreso sui 10 PC del pacchetto, € 19,90 × 4 per gli altri = ~ € 179/mese
• Antivirus gestito (antimalware, anti-exploit, bonifica) su tutti i 14 PC: compreso nel canone
• Setup rete segmentata (VLAN uffici / produzione / ospiti / agriturismo) una tantum € 1.200
• Backup M365 € 7,90 × 12 utenti = € 95/mese

Costo annuale

• Canone mensile complessivo: ~ € 1.100/mese = ~ € 13.200/anno
• Una tantum primo anno: € 4.400 (hardware e migrazione server + rete)
• Totale anno 1: ~ € 17.600 · anni successivi: ~ € 13.200

Risultato dopo 8 mesi

• Zero fermi produzione (vs 2-3 fermi/anno tipici prima)
• 2 tentativi di phishing sull'email dell'amministrazione resi innocui dalla MFA
• Audit fornitori (richiesto da GDO regionale 2025) superato senza non-conformità tecniche
• ROI commerciale: nuovo contratto GDO subordinato a "certificazione fornitore IT" — non avrebbero potuto firmare senza il setup

Profilo

• 8 dipendenti + responsabile marketing + 2 export manager
• 10 PC + 2 Mac (responsabile marketing + designer freelance) + 4 smartphone
• Vendita: 70% export (USA, Germania, UK, Cina), 20% HoReCa nazionale, 10% diretta
• E-commerce internazionale ~ € 280K/anno fatturato (dati pubblici stimati)
• Wine club privato 800 membri

Problemi precedenti

• Gestionale cantina + CRM wine club + e-commerce in 3 ambienti diversi senza integrazione
• Dati clienti USA/UE in chiaro su email — rischio GDPR significativo
• 1 account email export manager compromesso 2024 → fattura falsa di € 12K a importatore tedesco (per fortuna l'importatore ha verificato e bloccato il pagamento)
• Backup su Dropbox personale del titolare — non aziendale

Soluzione adottata (Digytech Office Care + cybersec avanzato)

• Office Care € 279/mese (5 computer compresi) + 7 extra a scaglioni (5 × € 35 + 2 × € 31 = € 237) = € 516/mese base
• Migrazione M365 Business Standard 12 utenti (~ € 130/mese licenze Microsoft) + setup MFA + DLP base + branding
• Backup M365 granulare € 7,90 × 12 = € 95/mese
• Email security advanced (anti-phishing avanzato + scansione allegati AI): su preventivo
• Antivirus gestito (antimalware, anti-exploit, bonifica) su tutti i 12 computer, Mac compresi: compreso nel canone
• Wine club CRM migrato e integrato con e-commerce (progetto separato gestito da DigyMarketing brand sorella, € 4.800 una tantum)

Costo annuale

• Canone mensile: ~ € 611/mese = ~ € 7.330/anno (solo Digytech, email security su preventivo a parte)
• Una tantum primo anno: € 7.300 (migrazione + DigyMarketing CRM)

Risultato dopo 14 mesi

• Zero account compromessi (3 tentativi phishing avanzato bloccati dal sistema email security)
• Wine club crescita +35% (membri attivi 800 → 1.080) grazie a CRM integrato + automazioni
• Compliance GDPR data subject requests: dimezzato tempo risposta (sistema CRM unificato)
• Audit due-diligence chiesto da distributore USA per nuovo contratto: superato (era stato indicato come pre-requisito)